張衛健

          探訪原鄉風情民俗之美~高雄縣 美濃 清乾隆元年，一批住在屏東里港武洛庄的客家人，在林豐山兄弟領導下，越過荖濃溪往北到靈山下平原處開墾，因地處山明水秀之?烤肉’茖j，居民皆務農而取濃，故名為「瀰濃庄」，立開庄碑石「...... 烤肉懇上蒼此土可大亦因可久，將奕世而瀰濃」。  瀰濃地區土壤肥沃，水源充足，逐漸凝聚 建築設計更多的客家鄉親來瀰濃開墾定居，為求永遠平安居住在瀰濃，於是建立起夥房、永安街等，並建築東門樓以防外侵。 日 seo據時期，日人見此地與故鄉「美濃」地形相似，而將「瀰濃」改為「美濃」，沿用至今，如今為台灣保存客家文化最完整的地方。 說到美濃 裝潢，客家美食聞名美濃板條，保存了傳統的製作古法，板條QQ有勁且口感佳，幾乎十步一家，都可以看見粄條的招牌。 還有豬腳，入口即化，不油不膩與一般滷豬腳大 租屋網不相同。冬瓜封、福菜、野蓮等等、每樣小吃都可是美濃招牌菜，來到美濃不點些人間美味，可說白來一趟喔！ 東門樓乾隆二十年（西元1756年），村人為防外人來犯，乃建此一高大門樓，這 買屋網座門樓可說是美濃保持原貌，最具歷史的一處了，道光年間庄民黃驤雲高中進士，在此題「大啟文明」為匾額由來，拾級而上登樓俯看庄外，憑弔一下先民為捍衛家園而激戰於門樓外，隨著歲月的流轉，門樓依然屹立， 租房子娓娓訴說歷史的滄桑。 油紙傘可說是美濃最具代表性的手工藝，早期為雨傘及遮洋使用，也因工業進步，洋傘風行後，油紙傘業遂一蹶不振，美濃也只剩五家紙傘慘澹經營。純手工編造，傘上的山水畫與富禪味的書法和構圖，現為藝術工藝品，再 濾桶過幾年後無傳人，美濃當地的紙傘恐怕將消失的無影無蹤。廣華興紙廠堅持以傳統手法，延續這門藝術，近年因紙傘藝術化，使具有民俗手工特色之美濃紙傘名噪一時。喜歡傳統手工藝的朋友，來到美濃買支油紙傘，擺在家當裝飾品，挑支有流水山水畫，可帶來財源滾滾喔！ 居酒屋  .